Яблука сухі сухофрукти сушка домашня натур еко без термо

Яблуко сухе домашнє екологічно чисте, дуже солодке. Без термообробки. При тривалому зберіганні, можливо з вмістом личинок і природного живності одними розглядатиметься як недолік, іншими - як явні экологичночность і натуральність, також відсутність температурного впливу при сушінні. Збираються в екологічно чистій местностности Карпатських гір, в Тур'янській долині, яка розташована біля гір Вигорлат Гутинської гряди в Закарпатській області України. Стан як на фото, при необхідності можна зробити фото і відео яблук. Приймаємо замовлення на 2018 рік. Яблука різних сортів . Вартість вказана за 1 кг, при замовленні товарів від 500 грн. Яблуко — плід яблуні, який вживається в їжу в свіжому вигляді, служить сировиною в кулінарії для приготування алкогольних і безалкогольних напоїв.

Калорійність сушених яблук становить 231 ккал на 100 грам продукту.

Сушені яблука містять: різні цукри (до 12%) — фруктозу, глюкозу, сахарозу; органічні кислоти (до 2,42%) — яблучну, лимонну, винну, хлорогенову і арабиновую; пектинові, дубильні і фарбувальні речовини, мінеральні солі, органічні сполуки заліза і фосфору; вітаміни — провітамін А, каротин (0,12—0,3 мг%), В (0,04—0,08 мг%), С(5-64,2 мг%) та ефірна олія. До складу ефірної олії входять оцтовий альдегід і складні ефіри амилового спирту з мурашиної, оцтової, капронової і капринової кислоти. Шкірка плодів містить флавоноїди. Сушені яблука застосовуються страждають на ревматизм, подагру, атеросклерозом, хронічними екземою та іншими захворюваннями шкіри. Вони корисні для зміцнення зору, шкіри, волосся і нігтів, а також для усунення захворювань нервового характеру. Сушені яблука надають позитивну дію при низькому кров'яному тиску і твердінні судин, тому що вони — потужний очищувач крові (калоризатор). Вони також корисні для лімфатичної системи. В яблуках є речовини, завдяки яким організм краще засвоює залізо з інших продуктів, наприклад, з яєць або печінки.

Наявність пектину в яблуках робить їх продуктом з низьким глікемічним індексом. Індекс оцінює продукти у відповідності з їх впливом на рівень цукру в крові. Якщо продукту дається низький глікемічний індекс, це означає, що при його вживанні рівень цукру в крові піднімається повільно.